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菌包市場需要興旺 主動出產線加強經濟效益

2020年07月02日 09:34  食物買賣網    點擊:5906
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  【食物買賣網 國際消息】 食用菌品種單一,是一類富含優良卵白質、礦物資元素、維生素、多糖、核酸等養分成份及生物活性 物資的安康食物。近兩年,國際食用菌財產成長敏捷,成為不少地域的脫貧致富的“良藥”。食用菌蒔植面積擴展,對菌包的需要量也進一步進步,擴展了菌包出產裝備的市場空間。
 
  最近幾年來,國際食用菌財產延續擴展。從食用菌工場化出產菌類來看,2019年我國食用菌工場化出產343.68萬噸,此中金針菇為161.94萬噸,占比48.31%,杏鮑菇為114.39萬噸,占比34.13%。伴跟著食用菌財產的擴展,菌包的市場需要日漸增添。
 
  菌包培育是古代食用菌培育的通用方式,在食用菌培育進程中,菌包很是關頭。是以,軍報的市場需要也愈來愈高。比方附屬黑龍江省大慶市的林甸縣,本年起頭扶植木耳扶貧名目,木耳基地共1.1萬平方米,擺了16萬袋菌包;再比方黑龍江省尚志市估計2020年食用菌蒔植總量不變在21億袋,此中,黑木耳18億袋、菇類3億袋。
 
  現在,菌包已可以或許完成主動化出產,可以或許知足市場對菌包的需要。據悉,菌包主動出產線凡是由攪拌機、儲料箱、雙軸分料機、螺旋輸料機、智能數控裝袋機等局部構成,完成拌料、上料和裝袋一次完成,出產效力可到達手工出產的4倍,天天可節流大批時候本錢和休息力本錢。
 
  另外,菌包出產線中的滅菌裝備也很是主要。據悉,局部企業對菌包接納常壓滅菌而不是用高壓滅菌,可以或許有用地避免高壓滅菌進程中對培育基中養分物資的粉碎,更有益于菌絲的成長,進步菌包的品質,為蒔植戶帶來更高的經濟效益。
 
  近幾年,不少企業看中食用菌財產的遠景,引入主動化菌包出產線,打造以菌種培育及菌菇深加工場,完成“菌種培育——鮮菇出產——菌菇深加工——線上線下發賣”的全財產系統。為加速食用菌財產補短板、增效益、樹品牌,貴州省銅仁市印江縣客歲起頭扶植一梵天菌業智能化菌包出產車間和智能化育菌中間名目,鞭策本地食用菌財產疾速安康成長。
 
  附屬于黑龍江省黑河市的遜克縣一食用菌蒔植協作社操縱本地豐碩的天然資本上風,鼎力成長黑木耳食用菌財產。客歲,本地一菌包廠正式投產,內設汽鍋房、出產車間、液態菌培育室和出產線、氣壓汽鍋等裝備。據悉,該工場引入的主動化裝備能讓菌包從拌料、上推測裝袋一次性到位,均勻日產量可達3萬袋。
 
  菌包建造是食用菌財產中關頭一環,食用菌財產延續擴展,也動員了菌包的市場需要擴展。近幾年,菌包出產企業不時增添,不少食用菌蒔植基地也在打造菌包蒔植+食用菌出產財產鏈。對此,相干出產企業要想晉升市場協作力,還需對出產裝備停止主動化革新,增添冷鏈、汽鍋等裝備,進步菌棒出產才能。
 
  原標題:菌包市場需要興旺 主動出產線加強經濟效益


(來歷:食物機器裝備網 Lia)

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